Kā stādīt un audzēt granātābolus
Lai gan tie ir vieni no dārgākajiem augļiem ražošanas salā, granātābolus patiesībā ir viegli un lēti audzēt mājās. Ja dzīvojat USDA 6.–11. zonā, jūsu reģionā ir vismaz viens granātābolu veids, no kura var iegūt augļus, kas ir salīdzināmi ar tiem, ko jūs pērkat veikalā, ar lielām ogām, kas pildītas ar simtiem sulīgu sēklu, kurām ir pīrāga garša.
Bet tas attiecas ne tikai uz augļiem. Granātāboli ir tik pievilcīgi ziedoši krūmi, ka tos bieži audzē tikai kā dekoratīvus augus vai ainavu veidošanai. Daži ražo skaistus ziedus vairākus mēnešus. Citi ražo mazākas, dekoratīvas ogas (lieliski piemērotas vainagiem un ziedu kompozīcijām). Rūķu iespējas paplašina to izmantošanu mazākās vietās, podos, dzīvžogos un pat pundurkociņš .
Eds Goličs
Tā kā parasti tiem nav nepieciešama īpaša aprūpe, granātāboli ir ideāli piemēroti iesācējiem un dārzniekiem. Bet jums rūpīgi jāizvēlas šķirne. To aukstumizturība, augu lielums, augļi un ziedi krasi atšķiras. Ja strādājat dārzā 5. un zemākā zonā, no tiem tiek audzēti viegli vai vidēji kopjami podos augi, kas jāievieto telpās no rudens vidus līdz pavasara vidum. Sauja mūžzaļo granātābolu var pat ziedēt ziemu siltā, gaišā logā.
Granātābolu pārskats
| Ģints nosaukums | Rozā granāts |
| Parastais nosaukums | Granātābols |
| Augu tips | Augļi, krūmi, koks |
| Gaisma | Daļa Saule, Sv |
| Augstums | 3 līdz 20 pēdas |
| Platums | 2 līdz 15 pēdas |
| Ziedu krāsa | Oranža, rozā, sarkana, balta, dzeltena |
| Lapu krāsa | Zils zaļš |
| Sezonas iezīmes | Krāsaina rudens lapotne, rudens ziedēšana, vasaras ziedēšana |
| Speciālas iespējas | Piesaista putnus, zema apkope |
| Zonas | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Pavairošana | Dalīšana, sēklas, stublāju spraudeņi |
Kur stādīt granātābolus
Granātāboli ir Tuvo Austrumu un Dienvidāzijas krūmi, kas plaukst daudz saules gaismas un vasaras karstumā. Lai gan tie var augt daļēji saulē, tiem ir vajadzīgas vismaz sešas stundas dienā, lai tie augtu, ziedētu un augtu vislabāk. Desmit vai vairāk stundu saules dienā vasarā ir vēl labāk. Ja atrodaties 9.–11. zonā, varat stādīt granātābolus visur, kur tie saņems daudz gaismas un labi drenēta augsne . Ikvienam, kas tos audzē 6.–7. zonā, izvēlieties vietu, kur vasarā tie būs maksimāli pakļauti, bet ziemā tie būs aizsargāti. 6. zonā ir svarīgi, lai granātāboli tiktu aizsargāti no uz austrumiem vērstas sienas, piemēram, mājas, nojumes vai atbalsta sienas.
Daļa no granātābolu īpašā šarma ir to tendence raudāt un iegūt strūklakas formu. Kad tie ir piekrauti ar augļiem vai pēc spēcīga lietus, tiem var būt nepieciešams daudz vietas, lai izstieptos. Stādiet granātābolus vietās, kur tie ir vismaz 10–15 pēdas no visām pusēm, ja vēlaties, lai tie stāvētu atsevišķi. Pundurgranātāboli sniedz jums vairāk stādīšanas iespēju. Tie ir mājās blīvi ziedošu krūmu dārzā vai dzīvžogā.
Ja jums ir vieta, apsveriet iespēju stādīt divas dažādas šķirnes. Lai iegūtu augļus, jums ir nepieciešams tikai viens granātābols, taču, ja varat iestādīt divus dažādus veidus, katrs no tiem dos vairāk nekā pats par sevi. Viens punduris dārzā vai podā un viens liels augļu krūms vai koks noderēs tik ilgi, kamēr tie vienlaikus zied.
Kā un kad stādīt granātābolus
Stādiet granātābolus jebkurā gada laikā 9. zonā un siltākā zonā. Vēsākos reģionos vislabāk ir stādīt pavasarī. Tas viņiem nodrošina pilnu augšanas sezonu pirms pirmās ziemas. Laba sakņu sistēma palielina iespēju, ka tie atkal izaugs no zemes, ja tos sabojās auksts laiks. Pagaidiet līdz pēdējiem pavasara salnu draudiem.
Lai gan granātāboli pielāgojas lielākajai daļai augsnes veidu, tie novērtēs to stādīšanu izmainītā augsnē. Izrakt lielu caurumu divu vai trīs pēdu diametrā un pēdas līdz pēdai un pusei dziļu. Sajauciet augsni ar kūtsmēslu vai komposta maisu. Pievienojiet kūdras sūnu vai kokosriekstu. Centrā novietojiet granātābolu. Pārliecinieties, vai tas atrodas zemē tādā pašā dziļumā, kādā tas atrodas podā, kurā tas tika ievietots. Ja nepieciešams, nomainiet zem tā daļu mainītās augsnes, līdz tā atrodas pareizajā līmenī. Pārējo augsni iepildiet atpakaļ bedrē un kārtīgi laistiet.
Podos stādītiem granātāboliem ir nepieciešams pods, kas labi notecina, bet saglabā mitrumu. Ja vien neaudzējat savu pudurkociņu kā pundurkociņu, iedodiet tam trauku ar pietiekami daudz vietas, lai saknes varētu izplesties. Laba drenāža ir būtiska. Ja nepieciešams, pievienojiet caurumus apakšā ar urbi (un noteikti izmantojiet apakštasīti, ja to ienesat telpās, lai nesabojātu savu māju).
2024. gada 14 labākās stādīšanas augsnes iekštelpu un āra augiemZiemeļu apgabalos, kur ir pārāk auksti granātābolu audzēšanai zemē, daži dārznieki vasarā audzē augļu granātābolus lielos podos ārā un ienes siltumnīcā, sauļošanās telpa , vai neapsildāmu garāžu ziemai.
Ziemeļu dārznieki var arī eksperimentēt ar dekoratīviem pundurgranātiem kā daudzgadīgie vai viengadīgie augi zemē . Klimatā, kur tie nav izturīgi pret aukstumu, tie nomirs atpakaļ uz zemes, taču nākamajā gadā tie var atgriezties. Trūkums ir tāds, ka tie var neziedēt līdz vēlam rudenim vai neziedēt vispār, un tie var neizdzīvot.
Denijs Šroks
Granātābolu kopšanas padomi
Ja izvēlaties pareizo granātābolu un pareizo vietu, jums nav jādara nekas cits, kā vien tas jāstāda. Bet augļus var iegūt ātrāk, ja tos lutināsi dažus gadus.
Gaisma
Jo vairāk saules, jo labāk. Granātāboli pacieš četras stundas, bet, lai tie labi darbotos, ir vajadzīgas vismaz sešas stundas. Ja audzējat mūžzaļās šķirnes, piemēram, ‘Nana’, podiņā iekštelpās, tām ir nepieciešams vissaulainākais logs, ko varat tām dot, lai tās ziemā augtu un ziedētu, vai arī apsveriet iespēju izmantot augšanas apgaismojumu.
Augsne un ūdens
Granātāboliem nav vajadzīga labākā augsne vai papildu ūdens. Bet tie darbosies labāk bagātīgā augsnē ar neitrālu PH un laiku pa laikam dziļi laistot, īpaši pirmajā vai divos gados un sausuma laikā. Ja audzējat podā, jums būs jālaista katru nedēļu un jāizmanto labas kvalitātes augsne.
Temperatūra un mitrums
Granātāboli vasarā dod priekšroku temperatūrai no 85 ° F līdz 100 ° F. Lielākā daļa vecāku granātābolu nepanes temperatūru, kas zemāka par 10 °F, un 20. gadu temperatūra tos var sabojāt. Dažas komerciālas kvalitātes augļu šķirnes var izturēt temperatūru zem nulles.
Tradicionāli tika uzskatīts, ka granātāboli slikti darbojas mitros reģionos. Bet nesen tika atklāts, ka tie aug pietiekami labi mitrā Floridā, lai varētu kļūt par komerciālu kultūru. Tomēr vislabāk ir meklēt granātābolus, kas, kā zināms, veiksmīgi aug jūsu dzīvesvietā.
Mēslojums
Mēslojot augšanas sezonā vienu vai divus gadus, jūs varat iegūt pirmo augļu ražu pēc mazākiem gadiem. Dekoratīviem ziedēšanas veidiem papildu barības vielas var palielināt ziedēšanas biežumu. Izmantojiet universālo mēslojumu vai pievienojiet komposta slāni vai kūtsmēsli ap jūsu augu. Bet nav nepieciešams izmantot mēslojumu, ja vēlaties izmantot brīvu pieeju. Jūs joprojām varat izaudzēt enerģisku, pievilcīgu, ar augļiem bagātu granātābolu, to neapaugļojot. Ja izvēlaties mēslojumu, izmantojiet vienu reizi pavasara vidū vai beigās vai reizi mēnesī no maija vidus līdz augustam.
Atzarošana
Granātābolu apgriešanai nepieciešams daudzums ir atkarīgs no tā, vai vēlaties tos atstāt dabiskajā krūmā vai kultivēt kā viena vai vairāku stumbru kokus. Granātāboli dabiski izaudzē blīvu, izkliedētu stublāju kopumu no pamatnes. Dārzniekiem 6.–8. zonā vislabāk ir ļaut tiem augt dabiski, jo tas palielina iespēju, ka viņi pārdzīvos negaidīti aukstu ziemu. Ja audzē kā krūmu, viss, kas jums jādara, ir jānoņem mirušie, slimie vai mirstošie augi. Izvairieties no to pārmērīgas veidošanas. Daļa no viņu šarma ir to rausts, nedaudz savīti augums.
Audzējot kā koku, forma ir jākopj jau no pirmā gada, izvēloties stublāju vai stublājus, kurus vēlaties attīstīt par koku stumbriem. Granātābolu koki turpina mēģināt atgriezties pie krūmiem, pamatnē sūtot jaunus stublājus, ko sauc par piesūcekņiem. Tie ir jāgriež visu gadu, lai saglabātu koka formu.
Granātāboli bieži vien ir viens no pēdējiem augiem, kas pavasarī izceļas. Nekrītiet panikā, ja aprīlī vai maijā neredzat lapas. Pirms nogriežat šķietami atmirušos augumus, nokasiet mizu atpakaļ ekstremitātes galā. Ja ir kāds zaļš, tas joprojām ir dzīvs, un jums jāgaida. Ja redzat spēcīgu augšanu no pamatnes, bet nekur citur, uzgaidiet pāris nedēļas un nogrieziet to atpakaļ, ja zari neizplešas. Rūpīgi pārbaudiet, lai mēģinātu glābt visus dzīvos stublājus un zarus.
Siltākos reģionos atzarošana jāieplāno ziemas beigās vai agrā pavasarī. Aukstākos apgabalos vislabāk ir pagaidīt, līdz granātābols sāk dīgt, lai pārbaudītu ziemas bojājumus un izlemtu, vai ir nepieciešama atzarošana.
Podos un pārstādīšana
Granātāboliem podos ir jāpievērš lielāka uzmanība nekā granātāboliem zemē. Ievietojiet tos jebkurā standarta augsnē vai izdomājiet savu maisījumu mājās. Pēc diviem vai trim gadiem jums būs jāmaina augsne vai jāpārvieto augs uz lielāku podu. Varat arī izmantot to kā iespēju pavairot jaunu granātābolu. Ja tai ir izveidojies pārāk daudz stublāju pie vainaga un jūs vēlaties mazāku augu, sadaliet to, sadalot vainagu centrā ar rokas špakteļlāpstiņu.
Kaitēkļi un problēmas
Izņemot briežus ar piedzīvojumiem bagātām aukslējām un progresīvām problēmu risināšanas prasmēm (viņi var izdomāt, kā atvērt augļus un apēst sēklas, ja viņi pievēršas tam), granātāboliem nav daudz problēmu. Neatkarīgi no tā, vai audzējat pats vai pērkat tos veikalā, pastāv iespēja, ka atvērsiet vienu vai divas reizes gadā un atradīsit sapuvušo serdi. Sirds puve ir lielākā problēma, ar kuru jūs varētu saskarties. Diemžēl jūs neko nevarat darīt.
Kā pavairot granātābolus
Vienkāršākais veids, kā padarīt savu iecienītāko pommu vairāk, ir atdalīt piesūcekni no pamatnes ar saknes gabaliņiem un ielikt to. Turiet to mitru un sargājiet no tiešiem saules stariem, līdz tas sāk attīstīties.
Ja jums nav laba piesūcekņa, ko sadalīt, vai vēlaties izveidot vairāk nekā pāris jaunus stādus, granātābolus var iesakņot no stumbra spraudeņiem. Sekojiet aptuveni tādos pašos virzienos, kā sakņot citus kokaugus, piemēram, rozes.
Kā jautru eksperimentu amatieru hibridizācijā jūs varat izaudzēt granātābolus no sēklām, taču tie būs jauni un unikāli augi, kuriem, iespējams, nebūs vecāku vēlamās īpašības.
Granātābolu ražas novākšanas padomi
Ražas novākšanas veids ir atkarīgs no tā, vai vēlaties ēst granātābolus nekavējoties vai arī vēlaties tos uzglabāt. Jūs, iespējams, vēlēsities darīt nedaudz abus, ja jums ir pietiekami daudz. Lai ogas būtu vienkāršāk ēst ārpus auga, ļaujiet ogām dabiski atvērties. Pēc tam nogrieziet vai izgrieziet tos no zariem. Ēdiet vai izspiediet tos pēc iespējas ātrāk. Lielais pluss, ļaujot tiem pašiem sadalīties, ir tas, ka to atvēršanai nav jāizmanto rīki. Tie tiks uzglabāti pāris nedēļas.
Tiklīdz ādaina miza atdalās un atsedz sēklas, putni un citi dzīvnieki var tās apēst, pirms jums rodas iespēja.
Nesadalītos granātābolus var uzglabāt vairākus mēnešus ledusskapja kraukšķīgākajā atvilktnē. Izbaudiet dažus pirmos sadalītos granātābolus un novāciet atlikušos neskartos augļus uzglabāšanai. Viņi bieži mainīs krāsu vai veidos strijas, kad tās gatavojas sadalīties.
11 svaigu granātābolu receptes, kas uzlabos jebkuru maltītiGranātābolu veidi
Pat ja tie visi ir botāniski pazīstami kā Rozā granāts , granātāboli iedalās atsevišķās grupās. Lielākā daļa no tiem rudenī zaudē lapas un aiziet snaudā neatkarīgi no audzēšanas vietas. Citi ir mūžzaļi, ja temperatūra saglabājas pietiekami silta. Daži ražo lielus, ēdamus augļus. Daudzi rūķi ražo mazas dekoratīvas ogas, kuras parasti tiek uzskatītas par pārāk lielām grūtībām un pārāk skābām, lai tās ēst. Tad ir ziedošie granātāboli. Viņiem bieži ir pilnīgi dubulti ziedi, kas ir tikpat iespaidīgi kā visskaistākajām rozēm un kamēlijas . Parasti tie tikai turpina ziedēt un nekad nenes augļus.
'Haku-Botan'
Šī granātābolu šķirne apvieno izsmalcinātus ziedus, lielus augļus un neparastu krāsu. Tā pilnībā zied, ogas un sēklas ir krēmkrāsas. Īpaši pīrāgu sēklām ir ananāsu nokrāsa. Tas aug apmēram 10 pēdas garš zonās 7-11.
'Madame Legrelle'
“Madame Legrelle”, kas pazīstams arī kā Kalifornijas saulrieta granātābols, ir pilnībā divkārši raibi koraļļu un krēmkrāsas ziedi, kas ir dziļi izraibināti ar impresionistiskām svītrām. Tas nenes augļus, bet zied visu sezonu uz 15 pēdu augstiem augiem 8.–11. zonā.
'Nana Black'
Pazīstams ar saviem elegantajiem purpursarkanās līdz melnajiem augļiem, tas ir arī viens no nedaudzajiem granātāboliem, kas ir mūžzaļi siltā klimatā vai telpās. Mazās ogas ir lieliski piemērotas vainagiem un ziedu kompozīcijām, taču, iespējams, nav vērts tās ēst. Tas aug apmēram četras pēdas garš 7-11 zonā.
'Pepe Le Pom'
Šis kompaktais krūms zied visu sezonu un nes mazus augļus, kas izskatās kā svētku rotājumi. Kad tas rudenī nokrīt spīdīgās lapas, jūs iegūstat kaut ko līdzīgu skaisti izrotātai Čārlija Brauna Ziemassvētku eglītei. Tas ir potenciāli mūžzaļš, ja to audzē podā iekštelpās. Tas sasniedz četras pēdas garš 7-11 zonā.
'Sarkanais zīds'
Šis pundurgranātābols rada lielus, garšīgus augļus. Garšā bija sarkano ogu un mandeļu nokrāsas. Ideāli piemērots ziemeļu dārzniekiem, kuri vēlas augļus no saviem podos audzētiem podos, tas aug apmēram 6 pēdas garš zonā 7b-11.
'Salavatsky'
Aukstumizturīgs līdz -6 °F, tas ir ideāls granātābols ziemeļu dārzniekiem 6. vai 7. zonā. Nobriedis tas dod smagu lielu ogu ražu, kas pēc kvalitātes ir salīdzināma ar veikalā nopērkamajām ogām. Nospiežot, sulai ir limonādes atsvaidzinošs skābenums ar vīnogu sulas bagātību un saldumu. Tas augs 6.–11. zonā, bet tai nepieciešama aizsargāta vieta pie sienas 6. zonā.
'Brīnišķīgi'
Standarta pārtikas preču stāstu granāts, kas Kalifornijā aizsāka granātābolu nozari. Kā svaigam auglim garša ir maiga un salda, bieži vien ar ķiršu nokrāsām. Tās veikalā nopērkamā sula bieži vien nedaudz garšo pēc liķiera vai vermuta. Tas aug apmēram 15 pēdas garš 7.–11. zonā (ar ziemas aizsardzību 7. zonā).
bieži uzdotie jautājumi
- Kāds ir labākais veids, kā nogriezt granātābolu?
Lai nogrieztu veselu granātābolu, jums būs nepieciešams nazis un griešanas dēlis. Vispārējā ideja ir nogriezt mizu un izjaukt ogu, nevis sagriezt visu augli. To var izdarīt ar vienu griezumu, izliekot sekla griezumu caur ādu līdz pat centram. Mēģiniet to izjaukt, nepiespiežot to un neplīstot sēklas. Daži dos priekšroku nogriezt mazo vainagu augšpusē un sadalīt ceturtdaļās vai gar visiem augļa segmentiem. Vairāk izcirtņu nozīmē, ka to ir vieglāk izjaukt, taču tas aizņem vairāk laika, un jūs, visticamāk, iegriezīsit sēklas.
Daudzas rokasgrāmatas iesaka ievietot granātābolus ūdens bļodā, lai atbrīvotu sēklas un novērstu sulas izsmidzināšanu uz drānām un sienām. Tas pievieno papildu soli, apgrūtina sēklu izņemšanu un var sabojāt sēklu garšu un tekstūru, ja tās absorbē ūdeni.
Granātābolu sula krāso, piemēram, aveņu vai vīnogu sula. Bet, kad esat pieradis pie izsējas, ir viegli izvairīties no audumu izsmidzināšanas. Mēģinot sadalīt uz pusēm pārgrieztu augli, turiet mizas pusi pret sevi un sēklu pusi prom no jums. Turiet pa rokai tīru veļas lupatiņu. Izvairieties valkāt baltu.
- Vai jūs norijat granātābolu sēklas vai izspļaujat tās?
Granātābolu ēdamā daļa tehniski ir visas sēklas, sulīgais slānis patiesībā ir sēklu apvalks, ko sauc par sarkotestu (bieži neprecīzi saukta par arilu). Viņiem parasti ir riekstu centrs, kas piešķir kraukšķīgu tekstūru.
Tomēr dažiem granātāboliem ir tik ciets centrs, ka tos ir nepatīkami košļāt. Viņi ir audzē sulu spiešanai . Jebkurā gadījumā jūs varētu izspļaut sēklu cieto centru, bet parasti tas būtu nepraktiski.
- Kā garšo granātābols?
Granātāboli ir lielas ogas, kas pildītas ar simtiem sulīgu sēklu, kas garšo pēc ķiršu, dzērveņu, citronu un aveņu ar lazdu riekstiem līdzīgu centru. Daži ir skābāki vai saldāki nekā citi. Citi ietver ogu, ananāsu, mandeļu vai vermutu nokrāsas.
https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-vegetable-prices/interactive-chart-most-and-least-expensive-fruits-and-vegetables/#:~:text=Most% 20dārgi%20mazumtirdzniecība%20augļi%20cenas%20ķirši%2C%20konservēti%2C%20iesaiņoti,20sīrupā%20avenes%2C%20svaigi%20
