Neatkarīgi no sezonas vienmēr ir ko darīt Čikāga . No dinamiskiem ielu festivāliem un dzīvajiem koncertiem vasarā līdz sporta pasākumiem, brīnišķīgai pasaules klases ēdināšanas pieredzei un pastaigām gar Lielisko jūdzi visa gada garumā. Īsāk sakot, Vēju pilsētā ir kaut kas ikvienam, īpaši tiem, kas uzsūc.

Kā Čikāgas apgabala dzimtene un vīna kultūras eksperte man ir bijis prieks apmeklēt dažādas pilsētas vietas, lai iegūtu vīna glāzes un elegantus kokteiļus. Papildus pamatīgai vīnu un kokteiļu ēdienkartei es klasificēju labu jumta bāru kā tādu ar viesmīlīgu atmosfēru, mājīgu interjeru, izciliem ēdienu un dzērienu piedāvājumiem, brīnišķīgiem atskaņošanas sarakstiem un, protams, nevainojamu skatu uz vienu no burvīgākajiem. panorāmas pasaulē.

Jums var patikt arī: Čikāgas daudzveidīgā vīna aina ietver šampanieša bārus, dabisko pudeļu veikalus un galamērķa restorānus

Lai gan bieži tiek uzskatīts, ka jumta bārus Čikāgā vislabāk var baudīt siltajos mēnešos, es esmu šeit, lai apstiprinātu, ka šeit, Vēju pilsētā, tie ir pieejami patronāžai visu gadu. Neatkarīgi no tā, vai atrodaties ziemeļu pusē, pilsētas centrā vai Rietumu cilpā, ir pieejami jumti, kur var malkot dienu (un nakti).

Lai palīdzētu man izveidot sarakstu, kas būtu cienīgs jebkuram dedzīgam un izslāpušam Čikāgas tūristam, esmu lūdzis dažiem pilsētas vispazīstamākajiem dzērienu un viesmīlības ekspertiem pastāstīt par saviem iecienītākajiem jumtiem un to, kas, viņuprāt, padara tos īpašus. Nekādā secībā šeit ir astoņi jumta bāri, kurus ir vērts apmeklēt nākamreiz, kad esat Čikāgā.

---

NoMI virtuve viesnīcā Park Hyatt Chicago (Streterville)

Regine T. Rousseau, mārketinga uzņēmuma dibinātāja Shall We Wine, Inc. , ir pašpasludināts 'sky bar' piltuves un ir apmeklējis jumta bārus visā pasaulē. 'Ar pārliecību varu teikt, ka nevienā citā pasaules pilsētā tā nedzer kā Čikāgā,' saka Ruso. Viņa uzskata, ka NoMI jumts ir labākā vieta, ko redzēt un redzēt. “Vienmēr ir interesants šampanietis pie glāzēm, un ēdiena ziņā viņiem ir viens no labākajiem burgeriem pilsētā.”

VU jumta bārs (South Loop)

VU Rooftop Bar, kas atrodas tieši blakus McCormick Place, ir iekštelpu jumta bārs, kas piedāvā apmeklētājiem 360 grādu skatu uz pilsētu. Man ļoti patīk South Loop, un VU ir plīša un elegants dekors, kas rada vēlmi pavadīt laiku vairāk nekā tikai viena dzēriena laikā. Kokteiļos ir iekļauti jaunākie pavērsieni tādām klasikām kā Oncle’s Ņūorleānā, spēcīgs rudzu, konjaka, rūgtu un vienkārša sīrupa maisījums ar anīsu un kardamonu, kas ēdienkartē tiek raksturots kā “tavu sapņu sazeraks”.

JUMTS uz Wit (Centrs)

Ja meklējat greznu jumta pieredzi, šī atpūtas telpa, kas atrodas 27 stāvus virs State Street, ir paredzēta jums. Ar iespēju gan dienas, gan vakara piedzīvojumiem, ROOF on theWit piedāvā arī iespaidīgu ēdienkarti ar tādiem ēdieniem kā trifeļu un burrata pica un garneļu tempura suši rullīši. Ir veids, kā veikt JUMTU ar dažādiem budžetiem — pudeļu serviss augstajiem rullīšiem, kā arī ievērojama laimīgā stunda ar 12 $. Franču martīni un māja asins nolaišana .

I|O vietnē The Godfrey (Ziemeļu upe)

Kā Čikāgas lielākais jumts, I|O ir atvērts visu gadu. “I|O ir milzīgs, es neesmu redzējis neko tādu pilsētā,” saka uzņēmuma radītājs un dibinātājs. Čikāgas pārtikas aina Leslija Makonela. “Neatkarīgi no tā, vai līst vai apmācies, jums joprojām būs skati virs skatiem. Viņiem ir vairākas dažādas sadaļas, un tās visas ir mājīgas, ar dažādiem skaistiem skatiem uz pilsētu. Izvēlieties tādus malkus kā mucā izturētus negroni vai Amythyst Destiny, purpursarkanā nokrāsa apdullināšanas thar apprecas ar degvīnu un St-Germain.

Sindijas jumts (Centrs)

Cindy's apmeklējums ir obligāts tiem, kas pat īslaicīgi interesējas par Čikāgas viesmīlību. 'Man patīk Sindija, kas atrodas Čikāgas vieglatlētikas asociācijas augšgalā,' saka Ari Benderskis, rakstnieks un grāmatas autors. Kaut kas krāšņs ar Ari Benderski apakšsteka. 'Skats, no kura paveras skats uz Tūkstošgades parku un Mičiganas ezeru, ir nepārspējams, un tas vietējiem iedzīvotājiem un apmeklētājiem sniedz ieskatu pilsētas vēsturē, vienlaikus izbaudot visu tās skaistumu.' Benderskis iesaka sākt ar austerēm un tādu kokteili kā an Oahakas vecmodīgi vai glāzi kraukšķīgas sausas Provansas rozes.

Cloud Bar 360 (Centrs)

Šī vieta, kas atrodas Džona Henkoka observatorijas 94. stāvā, ir Čikāgas 77 unikālo rajonu svinības. Kokteiļi ir veltījums noteiktām jomām, piemēram, Wild and Personable, gurķu degvīna sacepums ar zemeņu biezeni un jalapeno ar tadžīna malu, ir iedvesmots no dzīvīgā un daudzveidīgā Lakeview anklāva. Daudzi dzērieni tiek piegādāti arī slīpās glāzēs — jā, noliekts — mājiens skatu klāja mokošai TILT brauciens . Lai ieietu bārā, ir jāiegādājas biļete, bet kurš var sūdzēties par šādiem skatiem?

Džungļi (Fultonas tirgus)

Selva atrodas prom no pilsētas centra steigas un kņadas, un tā atrodas viesnīcas The Emily septītajā stāvā, West Loop Fulton Market rajona centrā. Šajā elegantajā, meksikāņu iedvesmotajā bārā tiek piedāvāti ar rokām gatavoti kokteiļi, īpašu uzmanību pievēršot tekila un mezcal — tie padara zemisku, autentisku Margrietiņas zieds — un reālas cenas uz dienvidiem no robežas, piemēram, cūkgaļas karnitas tacos un jukas frī kartupeļi ar kūpinātu barbako.

Devereaux (Zelta krasts)

Viesnīcas Viceroy 18. stāvā, kas ir arī baseina klājs, Devereaux piedāvā sātīgus šķīvjus un izgudrojošus kokteiļus, no kura paveras elpu aizraujošs skats. Lai gan pašlaik tas ir slēgts remontdarbu dēļ, tas ir gatavs atsākšanai 2024. gada pavasarī — tieši laikā, lai baudītu pilsētas skatus pie baseina, kad laiks sasilst. Nosh uz koplietojamiem šķīvjiem, piemēram, alā sakultu mencu tako, ko vainago kūpināti foreles ikri, vai izvēlieties laša ceviche, kas pildīts ar mango, Fresno čili, sezamu un sriracha aioli. Dzērieniem izvēlieties malkus, piemēram, tropisko Hollaback, kurā ir apvienoti ar ceļmallapu mazgāti Konjaks ar banānu liķieri un rūgtajiem ēdieniem vai tveicīgākās naktīs – sezonāli salds .

Veikalā

Vīna entuziastu beisbola cepure ar regulējamu logotipu

Ir noliktavā | 25 $

Iepērcieties tūlīt