Vai esat kādreiz domājuši, kā tiek izveidotas jaunas Amerikas vīnkopības zonas (AVA)? Palūdziet vīnkopjiem, kuri bieži rosina ilgo beaurokrātisko procesu, iegūt AVA statusu, un viņi teiks, ka tajā netrūkst asiņu, sviedru un asaru.

'No sākuma līdz beigām Vidusburgas Virdžīnijas AVA izveide ilga sešus gadus, no 2006. līdz 2012. gadam,' saka Reičela Mārtina, Boxwood Estate vīna darītavas izpilddirektora vietniece Vidusburgā, Virdžīnijas štatā, kura vadīja savas teritorijas petīciju par AVA statusu.

Kā noteiktiem vīnogu audzēšanas reģioniem Amerikas Savienotajās Valstīs AVA jābūt skaidri iezīmētām ģeogrāfiskām robežām, kuras noteikusi Alkohola un tabakas nodokļu un tirdzniecības birojs (TTB), nemaz nerunājot par “atšķirīgu augsnes, ģeoloģijas, ģeogrāfijas un klimata pierādījumu”. atzīmē Martins, iespējams, izskaidrojot, kāpēc 2012. gadā tika apstiprināti tikai četri jauni AVA.

Ņemot vērā apstiprināšanas procesa sarežģīto raksturu, lūgumrakstu iesniedzēji rūpīgi izsver plusus un mīnusus, kas pretendē uz AVA statusu, ieskaitot vērtību patērētājiem. Citiem vārdiem sakot, kas viņiem ir par to?

'Vīna dzērāju priekšrocība - un es esmu viens no viņiem - ir tā, ka AVA apzīmējumi sniedz lielāku relatīvo izpratni par vīniem, kas ražoti valstī,' saka Martins. “Piemēram, kad es nopērku Pinot Noir no Andersona ielejas un vienu no Santa Lucia Highlands, es zinu, kā abi vīni tiks salīdzināti. Tas padara vīna dzeršanas pieredzi patīkamāku, ja patērētājs var justies vairāk saistīts ar vīniem, kurus mīl. ”

Vīna entuziasts izceļ piecas nesen izveidotās apelācijas Amerikas Savienotajās Valstīs un neskaidra AVA pieteikšanās procesu.

1. Kolumbijas ielejas senie ezeri (AVA izveidota 2012. gada 19. novembrī)

Kolumbijas ielejas senajos ezeros AVA, kas atrodas gleznainajā Vašingtonas austrumu daļā, parasti sauc par Quincy baseinu, gandrīz 1400 akru platībā stāda vīnogulājus. Šis vēsā klimata apzīmējums, ko ierobežo Kolumbijas upe, Vinčesteras atkritumu ceļš, Beezeley Hills un Frenchman Hills, ir pazīstams ar Chardonnay un Riesling, lai gan tiek stādīti arī nelieli daudzumi Syrah, Pinot Noir un Bordeaux. Pašlaik gandrīz 163 000 akru AVA ir 12 vīna darīšanas iekārtas, tostarp Millbrandt Vineyards, Evergreen Vineyards (kuru vīnogas ir parādījušās 2010. gada Eroica Riesling un Efestē Winery’s Riesling) un White Heron Pagrabos.

2. Inwood Valley (AVA izveidota 2012. gada 15. oktobrī)

Inwood Valley AVA, kas atrodas gleznainajā Šasta apgabalā Kalifornijas ziemeļdaļā, ir 28 441 akru liela vīnkopības teritorija ar aptuveni 62,5 akriem, kas apstādītas vīna vīnogām. 'Tas ir mazs procents, pateicoties [faktam, ka] novads ir naidīgs pret plantāciju attīstību,' saka Reverge Anselmo no Anselmo Vineyards, kas ir lūgumraksta virzītājspēks. 'Jā, ir plānots to palielināt,' viņš saka. Invudas ieleja ir pazīstama ar “augstākās kvalitātes Cabernet Sauvignon un Burgundijas šķirņu ražošanu”, saka Anselmo kopā ar Syrah un Zinfandel. Teritorijā ietilpst arī Lassen Peak vīna darītava un Matson Vineyards.

3. Middleburg Virginia (AVA izveidota 2012. gada 15. oktobrī)

Middleburg AVA Virdžīnijā ir aptuveni 200 kvadrātjūdzes mājvieta Loudoun un Fauquier apgabalos, un tā ir septītā AVA Virdžīnijā. Middleburg AVA atrodas apmēram 50 jūdzes uz rietumiem no Vašingtonas, Kolumbijas štatā, un to ierobežo Zilā Ridža kalni un Potomakas upe. Tajā ir gandrīz 24 vīna darīšanas iekārtas, tostarp Boxwood Estate Winery (kas 2006. gadā izraisīja ilgstošu lūgumrakstu procesu), Sunset Hills Vineyard un Barrel Oak Vīna darītava. Starp galvenajām vīnogu šķirnēm ir Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot un Viognier.

4. Wisconsin Ledge (AVA izveidota 2012. gada 22. martā)

Pēc septiņu gadu piedāvājuma Wisconsin Ledge beidzot kļuva par trešo AVA apzīmējumu štatā. Wisconsin Ledge - atrodas Viskonsinas ziemeļaustrumu daļā, kas stiepjas gar Mičiganas ezeru - aptver aptuveni 3800 kvadrātjūdzes no Niagāras pakāpiena, kas stiepjas 11 no štata 72 apgabaliem. Vīnogas ietver daudzus franču un amerikāņu hibrīdus, kas var izturēt apgabala sīkstās ziemas, tostarp Frontenac, Frontenac Gris, Marquette, Niagara un St. Croix. Aptuveni 14 vīna darītavas, tostarp Trout Springs vīna darītava, Parallel 44 Vineyard & Winery un Captain’s Walk vīna darītava, ražo galvenokārt tieši patērētājiem paredzētus vīnus tikai 320 hektāru vīna dārzos (prognozes liecina, ka tiks iestādīti papildu 70 hektāri).

'Ilgs process AVA lietojumprogrammas izstrādei un tā apstiprināšanas meklēšanai - apmēram septiņi gadi - bija vērts pūļu un gaidīšanas vērts,' saka Ēriks Fauls, Austrumcentras Viskonsinas reģionālās plānošanas komisijas izpilddirektors. 'AVA apzīmējums ne tikai atzīst papildu unikālo Niagāras augstuma ainavas kvalitāti visā pasaulē, bet arī nosaka turpmākās ekonomiskās izaugsmes pamatu attiecībā uz vietēji ražotām precēm, darba vietām un palielinātām ģeotūrisma iespējām.'

5. Kumbbsvila (AVA izveidota 2011. gada 14. decembrī)

Napa ielejas 16. apakškopu saista Napa upe uz rietumiem un Vaca grēdas mala austrumos, augstumā, kas svārstās no jūras līmeņa līdz 1900 pēdām netālu no Džordža kalna. Aptuveni 1360 akriem no 11 075 akru platības tiek apstādīti vīnogulāji. 'Es teiktu, ka galvenā uzmanība tiek pievērsta Bordo šķirnēm, kurām seko Šardonē, Sjēra un daži Pinot Noir,' saka Toms Farela, Farella Vineyard vīndaris un saimniecības vadītājs, kurš bija Kumbsvilas AVA petīcijas vadītājs.

Koombsvila lepojas ar samērā mērenu klimatu, jo tā atrodas netālu no Sanfrancisko līča. Vienpadsmit piesaistītās vīna darītavas ietilpst Kumbsvilas AVA (papildus daudziem citiem audzētājiem), tostarp Ackermana ģimenes vīna dārzi un Bighorn pagrabi.

AVA lūgumrakstu process piecos posmos

Rachel Martin, Boxwood Estate Winery izpilddirektora vietniece Middleburgā, Virdžīnijā, sīki apraksta AVA pieteikšanās procesu.

1. Iesniedziet priekšlikumu, kurā norādīta vienojošo pazīmju grupa (augsne, ģeoloģija, klimats, ģeogrāfija), kas atšķir teritoriju no apkārtējām teritorijām. Piedāvātajam nosaukumam nepieciešami atsauces pierādījumi un vēsturisks pamatojums. Pamatnostādnes par ierosinātās petīcijas izveidošanu AVA izveidošanai ietver:

- Apkārtnes vēsture
- Nosaukuma pierādījumi par ierosināto AVA
- Pierobežas pierādījumi
- ģeoloģija, augsne, klimats,
- atšķirības pazīmes
- Ģeogrāfija, ģeoloģija un augsne
- Atbalsta materiāls
- ASV ģeoloģisko pētījumu kartes
- Robežu apraksts
- Salīdzināšanas diagrammas ar apkārtējām teritorijām

2. Pēc lūgumraksta pieņemšanas paziņojuma projekts tiek pabeigts, rediģēts un pārskatīts daudzās TTB nodaļās.

3. Galīgais paziņojums par ierosināto AVA noteikumu izstrādi tiek publicēts federālajā reģistrā, ļaujot 60 dienu periodu publiskai komentēšanai.

4. Ja visi komentāri ir atbalstoši, TTB virzīsies uz priekšu ar galīgo lēmumu (vēl viens ilgs izstrādes, rediģēšanas un pārskatīšanas process). Galīgais noteikums tiek pārskatīts TTB ietvaros, un tas ir jāpārskata un jānoskaidro arī Valsts kases departamentam.

5. Galīgais noteikums tiek publicēts federālajā reģistrā, un tā spēkā stāšanās datums ir 30 dienas vēlāk.