Acīmredzot valsti ir apķērusi aperitīvu un sagremoto produktu garša. Vispirms tā bija mīlestība , veicinot radošu, rūgtu ievirzītu kokteiļu tendenci un vispārēju kategorijas atdzimšanu. Tagad, vermuts ir arī popularitātes pietūkums. Tikpat zālaugu malks, gan jaunie, gan pazīstamie amerikāņu ražotāji izstrādā aizraujošas, botāniskas un izsmalcinātas versijas, kuras ir vērts izmēģināt. Šeit ir četras izlases.

Balzama zelta privātā rezervāta Vermuts

Vislabāk pazīstams ar savu amaro, Balzama stiprie alkoholiskie dzērieni piedāvā arī vermutu līniju, kas visi ir labi piemēroti kokteiļiem. Šī pudelēs pildīšana, iespējams, ir visievērojamākā. Izgatavots no ledus vīna bāzes, tā rosīgie ingvera un apelsīnu ziedu aromāti ir jauki, ja tos nedaudz atvieglo. Prosecco .

Channing Daughters VerVino Vermouth 6. variācija

Režisors Channing Daughters vīna darītava Longailendā, Ņujorkā, katra VerVino variācija ir izveidota ar līdz pat 40 vietēji audzētām sastāvdaļām, un tai piemīt unikāls raksturs, kas paredzēts konkrētas sezonas izjūtai. Tas, galvenokārt izgatavots no Mazais Verdots , atgādina par rudeni. Kā parasti šai kategorijai, pilnīgs sastāvdaļu saraksts netiek atklāts. Etiķete tomēr piedāvā dažus padomus, tomēr tā ir novietota virs ābolu, Āzijas bumbieru, burkānu un citu botānisko līdzekļu attēla.

Četri vīni

Distefano vīna darītava Poppi Dry Vermouth

Viens no pirmajiem vermutiem, kas ražots Vašingtonas štatā, Poppi ir pieejams saldās, rūgteni saldās un sausās variācijās. Pēdējais, kas izgatavots no Sauvignon Blanc , ir izcils, kas sportiski kraukšķīgs citrons, sāļuma pops un apburošs putošana. Sākotnēji radīts klasiskajiem kokteiļiem, tas vienlīdz labi darbojas atsevišķi vai ar kādu dzirkstošo ūdeni un citrusaugļu šķēli.

Matiassons Nr. 3 Napas ielejas saldais vermuts

Šis saldais piedāvājums ir izgatavots no Flora vīnogām, starp tām ir neskaidrs krustojums Gewürztraminer un Semilons . Divu gadu sajaukums. Katra gada augļi tiek novākti vēlu un fermentēti veseli, pirms to stiprināšanas un infūzijas ar pašmāju skābajiem ķiršiem un asins apelsīniem. Dzēriena rūgšanai izmanto karikatūras un citus botāniskos līdzekļus. Rezultāts ir dzintara medus pildīšana pudelēs, kas izceļas ar saldu riekstu un pilnīgu, sukādes apelsīnu mizas garšu.