Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Galamērķi,

Vidusjūras austrumi

Vidusjūras austrumu daļa, kas aptver Balkānus, Libānu un Izraēlu, ir kultūru un vīnogu šķirņu poliglots. Vietējās šķirnes ar neizrunājamiem nosaukumiem aug līdzās tādām starptautiski atzītām zvaigznēm kā Cabernet Sauvignon un Chardonnay.
Grieķija
Grieķijas labākie, atšķirīgākie vīni ir vietējās vīnogu šķirnes, kas nav zināmas citur. Moschofilero ir Grieķijas atbilde uz Pinot Grigio - gaišs, pievilcīgi augļu balts, kas var būt burvīgs, ja to dara tīri. Sarkanie mēdz būt zemnieciskāki, neatkarīgi no tā, vai tie ir izgatavoti no Agiorgitiko vai Xinomavro.
Ungārija
Lai arī mājvieta ir Tokaji un Egri Bikaver (Bulļa asinis) stāvošie vīni, kvalitāti kavēja haoss, kas izspieda komunismu. Rietumu investīcijas un varonīgi individuālie centieni tikai sāk nest augļus.
Bulgārija
Gadu desmitiem lēts Cabernet Sauvignon avots galvenokārt paredzēts Lielbritānijas tirgum.
Horvātija
Sākotnējā dzimtene Zinfandelai - Dalmācijas piekrastē pazīstama kā Crljenik Kasteljanski. Plavac Mali ir līdzīga vīnoga, kas dažreiz ražo stingrus, tanīnvīnus.
Izraēla
Augsto tehnoloģiju lauksaimniecība ir Izraēlas lauksaimniecības raksturīga iezīme, un vīnogu audzēšana neatšķiras, un starptautisko vīnogu šķirņu rūpīgi mērīta apūdeņošana ir likums, nevis izņēmums. Jaunas paaudzes rūpīgi noformētas sarkanās krāsas paceļ latiņu.
Libāna
Gadiem ilgi Libānas vīns bija Château Musar sinonīms, bet tagad citi vārdi pievienojās Hochar ģimenei, gatavojot vīnu drupu vidū. Visvairāk sola sarkanie.
Rumānija
Lēta kāda iemesla dēļ.
Slovēnija
Robežojoties ar Itālijas Kolio reģionu, Solvenia ražo daudzas tās pašas vīnogu šķirnes, tostarp aso Sauvignon un eleganto Tocai, kā arī sajauktos baltumus.