Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Napa Ieleja,

Donas Šapelets, Napas ielejas vīna darītavas Chappellet dibinātājs, miris svētdien 84 gadu vecumā

Napas ieleja pagājušās nedēļas nogalē zaudēja vēl vienu no saviem pionieriem, aizgāja Donn Chappellet, grupas dibinātājs Chappellet vīna darītava Pričarda kalnā. Viņam bija 84 gadi.



Viņš un sieva Mollija nodibināja vīna darītavu 1967. gadā, aptuveni tajā pašā laikā Oklvilā tika dibināta Roberta Mondavi vīna darītava. Strādājot pārtikas pakalpojumu biznesā un būdams ilggadīgs pirmās izaugsmes Bordo kolekcionārs, Chappellet tiek uzskatīts par vīnogu vadītāju stādīšanu uz augstiem kalnu nogāzēm. Viņš un viņa ģimene, kurā galu galā būtu seši bērni, vadīja traktorus, apgrieza vīnogulājus, uzcēla vīna darītavu un paši sajauca vīnus.

'Tēvs bija redzētājs, pionieris un spēcīgs, kluss līderis šeit, Napas ielejas vīna kopienā,' sacīja Kirils Čapelets, Donnas dēls un vīna darītavas priekšsēdētājs. 'Kopā viņš un mana mamma Mollija uzcēla Chappellet vienā no pasaules lielākajām ģimenes īpašumā esošajām vīna darītavām. Kā pionieri stādīšanai kalna nogāzē augstā augstumā viņi ietekmēja vinteru paaudzes un palīdzēja pārzīmēt vīnogu audzēšanas Napas ielejas karti, izpelnoties tās stāvās kalnu nogāzes, kas atzītas par izcilākajām vīna dārzu zemēm pasaulē. ”

Gadu gaitā tādi vīndari kā Filips Togni, Džo Kafaro, Tonijs Soters, Helēna Turlija, Mia Kleina un Kati Korisona šķērsoja savas durvis, un katrs no viņiem izpelnījās lielu apbrīnu un atzinību par vīna darītavas Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot un Čeņins Blāns.



'Dons bija ideāls priekšnieks, kuram viņš uzticējās un atbalstīja,' sacīja Korisons. 'Es būšu uz visiem laikiem pateicīgs par to, ka viņš 1980. gadā izmantoja šo niecīgo 20 gadus veco enologu, kurš nederēja lielākai daļai parasto veidņu, lai pagatavotu savus identiskos vīnus. Maigs, maigs milzis, viņš bija redzes cilvēks, kurš bija galvenais, lai palīdzētu Napas ielejai ieņemt pareizo vietu pasaules arēnā. ”

Filips Korallo-Titss ir bijis Chappellet vīndaris kopš 1990. gada. Ģimenei pieder arī Sonoma-Lēba Sonomas apgabalā, kuras vīnus gatavo arī Korallo-Tits.

'Mans tētis bija ne tikai lielisks uzņēmējs un līderis, bet arī brīnišķīgs vīrietis,' sacīja Kirils Čapelets. 'Viņš bija ne tikai neticami laipns un domājošs, bet arī mūsu roks, mūsu padomdevējs un iedvesmas avots ne tikai visai manai ģimenei, bet arī tik daudziem citiem. Viņš bija arī nepārliecināms pazemīgs. Neskatoties uz visu, ko viņš paveica, viņš nekad neuzticējās. Viņš vienmēr izvēlējās dot skatuvi citiem. Viņš stingri ticēja, ka Chappellet vēl ir labākais. Tagad ir mūsu kārta godināt šo sapni un viņa brīnišķīgo mantojumu. ”

Donn Chappellet izdzīvoja viņa sieva Molly Chappellet, viņa māsa Sybil Chappellet, seši Molly un Donn bērni, Lygia, Cyril, Carissa, Jon-Mark, Alexa un Dominic, viņu 11 mazbērni un viens mazmazbērns. Sīkāka informācija par dzīves svinībām tiks dalīta vēlāk.