Atšķirība starp Chianti un Chianti Classico ir pārprasta gadu desmitiem ilgi, taču izšķiroša ir atšķirība starp šiem diviem DOCG. Chianti Classico ir stingrāki ražošanas noteikumi un mazāka aizsargāta audzēšanas zona, kas aprobežojas ar Toskānas laukiem ap Sjēnu un Florenci. Tagad vīna tirgotāji koncentrējas uz vēl mazākiem apakšreģioniem, kas raksturīgi to raksturīgajiem terroiriem. Prasības ir tik stingras, ka Chianti Classico sīkāk izskaidro trīs līmeņos, ko nosaka vīnogu selekcija un novecošana: Annata, Riserva un Gran Selezione. Šī augstākā kategorija, kas nesen tika izraudzīta 2014. gadā, pieprasa īpašumam labākās vai atsevišķās vīna dārza vīnogas, 30 mēnešu novecošanu, rubīna sarkanu krāsu, pikantu aromātu un ilgstošu, harmonisku garšu. Ieinteresējies? Šeit ir 7 augsti novērtētie Chianti Classicos, kuriem jābūt jūsu radarā.

Barone Ricasoli 2015 Brolio Riserva (Chianti Classico) 90 punkti . Šī izturīgā sarkanā krāsa ir 80% Sangiovese, 15% Merlot un 5% Cabernet Sauvignon. Tas atveras ar upeņu, ciedra un violetas nokrāsas aromātiem, savukārt stingri strukturētās aukslējas piedāvā žāvētu melno ķiršu, vaniļas, lakricas un mokas pieskārienu. Atbalstu nodrošina pārliecinoši, bet pulēti tanīni. --Kerīna O'Keefe

Barone Ricasoli 2015 Brolio Bettino (Chianti Classico) 90 punkti . Šajā 90% Sangiovese un 10% Colorino maisījumā ir daudz aromātu ar ādām, piparmētrām un vārāmām garšvielām. Vidēja ķermeņa, sulīga aukslēja piedāvā nogatavojušos melno ķiršu, sasmalcinātu aveņu, lakricu un krustnagliņu līdzās pulētiem tanīniem. Izbaudiet līdz 2022. gadam. --Kerīna O'Keefe

Barone Ricasoli 2015 Rocca Guicciarda Riserva (Chianti Classico) 90 punkti . Šīs strukturētās sarkanās krāsas priekšpusē un centrā ir āda ar sarkanu ādu, tumšas garšvielas un balzamiko aromāti. Stingrā, sāļā garša piedāvā žāvētu melno ķiršu, lakricu un grilētu zāli līdzās smalkgraudainiem tanīniem. Dzert līdz 2024. gadam. --Kerīna O'Keefe

Barone Ricasoli 2015 Brolio (Chianti Classico) 89 punkti . Izgatavots ar 80% Sangiovese, 15% Merlot un 5% Cabernet Sauvignon, tam piemīt violetas, sarkanas ādas ogu un apakšveļas aromāti. Spilgtās aukslējas līdzās smalkgraudainiem tanīniem piedāvā nogatavojušās aveņu, sarkano ķiršu un kaisīšanas baltos piparus. --Kerīna O'Keefe

Barone Ricasoli 2015 Colledilà Grand Selection (Chianti Classico) Šis sabalansētais vīns ir izsmalcināts rubīna sarkanā krāsā ar sarežģītu degunu un eleganti smalku, tomēr noturīgu apdari. Tas izsaka visas Sangiovese īpašības. Tas ir pilns ar violetas un varavīksnenes aromātiem, kopā ar nogatavojušiem sarkaniem augļiem, kam seko piparu nokrāsas un baltās šokolādes čuksts, kas dod vietu pilnīgai, samtainai mutes sajūtai ar mīkstiem tanīniem. 2011. gada vintage ieguva 89 punktus.

Barone Ricasoli 2015 Casalferro Merlot (Toskāna) Intensīva rubīna sarkanā krāsā ar melnu valriekstu, vaniļu un garšvielām uz deguna. Eleganti un samtaini tanīni nodrošina garu, noturīgu un aptverošu apdari. 2011. gada vintage ieguva 92 punktus.

Barone Ricasoli 2013 Brolio Castle Grand Selection (Chianti Classico) Dziļi rubīnsarkana krāsa. Nepārprotams un elegants deguns izsaka ziedu aromātu un nogatavojušos sarkano augļu, lakricas, vaniļas un šokolādes sarežģītību. Garša ir pilna un bagāta ar mīkstiem, samtainiem tanīniem. Finišs ir dāsni noturīgs. Šis maisījums piedāvā autentiskāko Brolio terroir izteiksmi.