Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Nekrologs

Mirst Bernhards Hubers, ikonu vācu Pinot Noir producents

Trešdien, 11. jūnijā, pēc divu gadu cīņas ar vēzi, mūžībā aizgāja Bernhards Hubers, viens no Vācijas slavenākajiem Pinot Noir jeb reģionāli pazīstamā Spätburgunder ražotājiem. Viņam bija 55 gadi.



Paaudžu paaudzēs Hūbera ģimene audzēja vīnogas Bādenē, Vācijā, lai tās pārdotu vietējiem vīna darīšanas kooperatīviem. 1987. gadā Hūbers un viņa sieva Barbara pārņēma ģimenes īpašumu un pārtrauca pārdošanu kooperatīviem, lai izveidotu viņa vārda vīna darītavu.

Iedvesmojoties no 13. gadsimta cisterciešu mūkiem, kuri pirmo reizi iestādīja Pinot Noir Malterdingenas komūnā, kur atrodas viņa ģimenes īpašums, Hūbers bija nelokāms, apņemoties ražot pasaules līmeņa Pinot Noir Vācijā.

Hubera vīni attīstīja kultu, kas sekoja vietējiem apstākļiem, un tika eksportēti visā pasaulē par arvien augstākām cenām. Pēdējos gadu gados Huber vienvīnogu dārza Erste Lage Grosses Gewächs Spätburgunders cena ir no 110 līdz 181 USD, pārsniedzot daudzu grand cru Burgundijas vīnu cenas.



'Bernhards Hubers bija pionieris un elks Vācijas Pinot Noir ražošanā,' sacīja Vācijas Vīna institūta rīkotājdirektore Monika Reule. 'Viņa aizraušanās bija pierādīt, ka Pinot Noir no Vācijas var konkurēt ar visiem citiem augsti novērtētajiem Pinot Noir pierādījumiem pasaulē, un viņš ir iespaidīgi parādījis, ka viņi var.'

Patiešām, viņa vīnu panākumi lielā mērā veicināja vācu Pinot Noir straujo popularitāti. No 1980. līdz 2012. gadam kopējais Pinot Noir stādījumu skaits Vācijā pieauga par vairāk nekā 200%.

“Bernhards Hubers ieguva visaugstākos vīnu rotājumus ... tomēr viņš vienmēr bija maigs cilvēks, kurš vēlējās dalīties savās bagātīgajās zināšanās ar kolēģiem. Vācija ir pāragri zaudējusi vienu no saviem labākajiem vīndariem, ”sacīja Reule.

Bernhardu izdzīvoja viņa sieva, dēls Džulians, meita Alīna un znots Martins Kohs. 24 gadus vecais Džulians Hubers daudzus gadus ir strādājis kopā ar savu tēvu un turpinās vīna darītavas darbību.