Tiklīdz rudens rit, ķirbji ir visur — mazi, lieli, kunkuļi, gludi, oranži, zaļi un viss pa vidu. Bet, pārlūkojot visas iespējas, jūs varētu jautāt: 'Vai ķirbji ir ēdami?' Galu galā daži ķirbji izskatās līdzīgi populārajam rudens ķirbim, piemēram, ozolzīle, sviestrieksts un delikāts, tāpēc nav nepamatoti domāt, ka tie varētu būt ēdami.

Uzziniet, vai ir kādi ķirbji, ko varat ēst, kā tos pagatavot un kāda ir atšķirība starp ķirbjiem un ķirbjiem, un tad būsiet gatavs rudenim.

Kā pagatavot skvošu — 9 veidi, kā gardām vasaras piedevām

Bleins Moats

Vai ķirbji ir ēdami?

Lūk, vienkāršākā atbilde uz jautājumu 'Vai ķirbji ir ēdami?' Lai gan dekoratīvie ķirbji nav toksiski, jūs, iespējams, nevēlaties tos ēst, it īpaši, ja ir pieejamas daudz garšīgākas iespējas. Izstādē redzamajiem dekoratīvajiem ķirbjiem ir cieta, izturīga āda, un to iekšpusē nav daudz mīkstuma. Tātad, ja jūs mēģinātu pagatavot ķirbi, to nebūtu viegli pagatavot vai garšot lieliski.

Ķirbji, ķirbji un ķirbji ir vienas un tās pašas botāniskās ģimenes – Cucurbitaceae. Tā ir milzīga augu kategorija, kas tālāk iedalīta mazākās kategorijās, piemēram, ķirbis, vasaras skvošs un ziemas skvošs. Tomēr, lai gan tie ir saistīti, Misūri Botāniskais dārzs izšķir ķirbjus kā cietus apvalkus un galvenokārt izmanto dekoratīviem nolūkiem. Turpretim skvošam var būt plāna vai bieza āda un ēdama mīkstums. Tātad pēc definīcijas ķirbji nav skvošs, jo parasti tie nav ēdami.

Ja esat apņēmies mēģināt ēst ķirbjus, dažas šķirnes var būt labākas par citām. Piemēram, ābolu ķirbji ir veidoti kā liels auglis ar gaiši zaļu mizu. Indijā jaunos ābolu ķirbjus var pievienot karijam. Tomēr lielāko daļu ķirbju labāk atstāt kā dekoru.

10 labākie ķirbju veidi, ko audzēt dekorēšanai, amatniecībai un citam

Vai ķirbju sēklas ir ēdamas?

Tātad, vai jūs varat ēst dekoratīvos ķirbjus? Visticamāk ne. Bet vai jūs varat ēst ķirbju sēklas? Atkal, tehniski, sēklas nav bīstamas ēst, un, ja vēlaties apēst daļu no ķirbja, sēklas varētu būt labākais risinājums. Tāpat kā ķirbju sēklas, jūs vēlaties tās izņemt no ķirbja un nomazgāt. Pēc tam izklāj tos uz pannas, kas izklāta ar pergamentu, un cep apmēram stundu 325 °F temperatūrā. Tas izžāvēs sēklas un padarīs tās kraukšķīgas un garšīgas. Ja vēlaties, varat tos arī apkaisīt ar garšvielām, lai iegūtu vairāk garšas, un pēc tam cept vēl 10 līdz 15 minūtes.

Ja mēģināt ņemt paraugus no dekoratīviem ķirbjiem vai to sēklām, ir daži padomi, kas jums jāpatur prātā. Tāpat kā skvošu, nekad neēdiet ķirbi, kas ir sabojājies vai apsmidzināts ar caurspīdīgu ķirbju konservējošu aerosolu. Laba prakse ir arī neēst ārā atstātus ķirbjus un vienmēr mazgāt produktus pirms sagriešanas tajos. Un, ja jūs domājat, vai ēdat putnu mājas ķirbjus, atbilde ir tikai tad, ja tie ir svaigi un vēl nav izmantoti amatniecības projektiem. Ja vēlaties, varat izņemt sēklas no putnu mājas ķirbja un joprojām izmantot cieto ārējo apvalku dekorēšanai.

Galu galā, ja jūs alkstat pēc omulīgas ražas maltītes, jums ir daudz labāk pagatavot gardu skvoša recepti vai cukura ķirbja pagatavošana nekā mēģināt pagatavot ķirbi. Atstājiet tos kā burvīgu rudens dekoru un pieturieties pie daudz vieglāk pagatavojamiem ķirbjiem, lai iegūtu receptes.

Kā efektīvi mazgāt augļus un dārzeņus, lai tos būtu droši ēst Vai šī lapa palīdzēja?Paldies par jūsu atsauksmi!Pastāstiet mums, kāpēc! Cits Iesniegt