Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Vērtējumi

American Rosés, kas stāv līdz kājām - ar klasiskiem franču piedāvājumiem

Francija dominē sarunā, kad runa ir par rozā, taču ir daudz vietējo piedāvājumu, kurus ir vērts meklēt. Amerikānis rozes ir atsvaidzinoši vasaras vīni, kas piedāvā kraukšķīgu skābumu un svaigus augļu aromātus, patīkami baudot gaišu saulainu dienu vai klusu nakti mājās.



Amerikāņu vīndari ir pilnībā izmantojuši rožainās krāsas daudzveidību, sākot ar neiespējami smalku Pinot Noir piedāvājumi no bagātīgi aromatizētiem variantiem, kas izgatavoti no Sangiovese vai Grenache . Tas ir rotaļīgs vīna stils no pagraba līdz pudelei, kas iedvesmo kooky etiķetes un atsauces uz popkultūru. Tomēr to var ražot visnopietnākajos veidos no rietumu krasta līdz austrumu krastam.

Ātra rokasgrāmata par sārtvīnu

Balletto 2019 Estate Grown Estate Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) rozā pudele 20 USD, 92 punkti . Šis iespaidīgi gaišais, spilgtais vīns ir atvērts krāšņi izsvīdušos jasmīna un ķiršu ziedu aromātos. Tas ir greipfrūtu, asins apelsīnu un ķiršu slāņos. Ilgstoša mitra akmens garša uzsver tā minerālu sastāvdaļu un piešķir noturīgu svaigumu. —Virginia Boone

Vasaras ūdens 2019 Rosé (Centrālā piekraste) $ 20, 92 punkti . Bāli gaiši laša-rozā krāsa glāzē, šī plaši pieejamā pudelēs pildīšana ar 85% Grenache un 15% Syrah nodrošina fantastisku melones, burbuļa un mīksto rožu ziedlapiņu degunu. Pēc garšas tā ir tīra un krīta, ar vieglu kantalupas garšu un pārsteidzoši ilgu apdari. Redaktoru izvēle. —Matt Ketmans



Hosmer 2019 Dry Cabé Franc Cabée (Kajuga ezers) 16 ASV dolāri, 91 punkts . Šis arbūzu nokrāsotais roze piedāvā iespaidīgi dinamiskus svaigi spiestu Montmorency ķiršu un asiņu apelsīna mizas aromātus, kas sajaukti ar vieglu šķembu akcentu uz deguna. Aukslēju garša ir sulīga un augļaina, un pulsējošais skābums stumjas gar pīrāgu ķiršu garšu. Sarkano augļu mizas un kauliņš nodrošina saķeri ar maigu tanīnu daudzumu, kas piešķir stingru sajūtu. Redaktoru izvēle. —Aleksandrs Peartree

Quady North 2019. gada Grenache sausā rozā (Applegate Valley) 16 ASV dolāri, 91 punkts . Neļaujiet bālajam vara nokrāsam jūs atrunāt - šis vīns pārplūst ar savvaļas ziedu aromātiem un bagātīgu zemeņu un melones garšu. Tas ir viss, kam jābūt jaunam sārtam: sulīgs un pilnīgs aromāts, ar sarežģītību ārpus vienkāršiem jauniem augļiem. —Pauls Greguts

Rodney Strong 2019 Rosé of Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) 25 ASV dolāri, 92 punkti . Šis vīns turpina pārsteigt gadu no gada. Tā ir nerūsējošā tērauda, ​​auksti raudzēta augļu labestības pudele ar sarežģītību. Svaigs un dzīvespriecīgs, tas mirdz tīros, koncentrētos savvaļas zemeņu, meloņu un ananāsu aromātos, saglabājot citrusaugļu iedarbinātu skābumu. Redaktoru izvēle. —V.B.

Summerland 2019 Grenache Rosé (Centrālā piekraste) 16 ASV dolāri, 91 punkts . Uz šī kraukšķīgā sārtā riņķa deguna parādās rozā persiku, vieglu zemeņu, greipfrūtu un māla aromāti. Malkam ir pievilcīga mitra krīta minerālviela, kur par uzmanību sacenšas kraukšķīgi ķiršu un aveņu augļu aromāti. —M.K.

Pazemes vīna projekts 2019. Un kāpēc es esmu Pink kungs? Roza (Kolumbijas ieleja) 15 USD, 91 punkts . Šis Sangiovese-Syrah dominējošais vīns ir gaiši rozā, gandrīz bronzas krāsā. Spēcīgi ķiršu, dzelteno zemeņu, garšaugu un arbūzu mizas aromāti rada vidēja garša, garšas aukslēju gaitu, ko līdzsvaro dzīvs, satraukts skābums. Labākais pirkums. —Šons P. Salivans

Aspen Peak 2019 Dry Rosé (Kolorādo) $ 19, 90 punkti . Spilgti, vasarīgi zemeņu un svaigi sagrieztu arbūzu aromāti ir ietīti baltos ziedos. Sulīgs un apburošs arbūzu un svaigu zemeņu aromāts pārceļas uz skābo zaļo ābolu un Key laimu. Tā ir jauka, ja pārsteidzoša evolūcija, kas ilgojas pēc malkošanas pie baseina un ceviche. —Fiona Adams

Effingham Manor 2018 Rosé (Virdžīnija) 29 ASV dolāri, 90 punkti . Tas ir augļu un apburošs - klasiska laša krāsa glāzē. Aromāts piedāvā svaigu zemeņu un arbūzu mizu ar Kanāriju salu melones un zāles akcentiem. Zemeņu un arbūzu garša ir saulaina un burvīga, savukārt citronu skābums piešķir sulīgu noskaņu. Apdare sajauc dzelteno ķiršu un citrona kauliņu, pievienojot viegli žāvējošu sajūtu, vienlaikus saglabājot nogatavojušos garšu. —F.A.

Llano Estacado 2018 Signature Rosé (Teksasa) 11 ASV dolāri, 90 punkti . Šī sārtā krāsa uzreiz ir pievilcīga ķiršu konfektes krāsā, lai gan klusais aromāts var radīt šaubas, piedāvājot zemeņu lapas, ķiršu kauliņus un augsni. Garša pārsteidz ar ābolu un citronu sulu - absolūta sulas bumba, kas ir pilnībā sasmalcināta, un citrona-laima skābums uztur to spilgtu un enerģisku. Garšīga ķiršu un arbūzu nots kavējas bezgalīgi, atstājot jūs ubagojošu pēc vairāk. Labākais pirkums. —F.A.