Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīns Un Mode

Alēns Dominiks Perrins par to, kur saplūst māksla un vīns

Papildus sēdēšanai uz dēļa (un iepriekš vadībai) greznība Richemont finanšu uzņēmums —Kuru zīmoli ietver Kartjē , Baume , Van Kleefs un Arpels , Hloja , Shanghai Tang un Azzedine Alaïa —Alain Dominique Perrin pieder Chateau Lagrézette Francijā, Cahors, izcilāko Malbec producents pasaulē. Ilggadīgs modernās mākslas kolekcionārs Perrins ir Kino direktors Kartjē laikmetīgās mākslas fonds , kuru viņš dibināja 1984. gadā.



Kā jūs padarījāt lēcienu no luksusa aksesuāriem un modes par vīnu?

Mode un greznība ir saistīta ar radošumu, bet vīns - ar radošumu, ar lielu atšķirību. Mode un greznība ir naudas pelnīšanas bizness, un vīns ir naudu zaudējošs bizness. Bet radošuma ziņā manā biznesa dzīvē nekas nav mainījies.

Ar radošumu, mākslu un modi nekad nevar zināt, vai jums ir taisnība vai nepareiza. Ar vīnu tas ir atkarīgs no Dieva klimata dēļ, tāpēc jūs nekad nezināt, vai jums ir taisnība vai nepareizi, pat 10 dienas pirms ražas novākšanas. Tas viss ir riskants bizness. ”



Ko jūs redzat kā mākslas, modes un vīna krustojumu?

Kad jūs iedziļināties vīna sabiedrībā [tas ir], jūs atklājat, ka cilvēki ir ļoti jutīgi pret mākslu un radīšanu, un daudzi ir draugi ar māksliniekiem un radošiem cilvēkiem. Tātad vīnam ir dabiska saikne ar mākslu un radīšanu. Izmantojot radošumu, mākslu un modi, nekad nevar zināt, vai jums ir taisnība vai nepareiza. Ar vīnu tas ir atkarīgs no Dieva klimata dēļ, tāpēc jūs nekad nezināt, vai jums ir taisnība vai nepareizi, pat 10 dienas pirms ražas novākšanas. Tas viss ir riskants bizness.

Alēns Dominiks Perrins

Alēns Dominiks Perrins

Jūs vadāt vienu no vecākajām pilsētām Francijā ... vai tradīcijas attiecas arī uz visiem biznesa aspektiem?

Château Lagrézette ir piemineklis, ļoti vēsturiska vieta, kas tika uzcelta 1400. gados un pēc tam ... renesanses laikā bagātināta [un ietver] autentisku krusta karu laiku pili, kuru rotā un rotā satriecoši kokgriezumi. Bet vissvarīgākais ir tas, ka mana vīna darītava šodien tehniski ir viena no visprogresīvākajām vīna darītavām Francijā. Visi mani draugi no Bordo nāk uz vīna darītavu, jo tā pirms diviem gadiem tika aprīkota ar jaunu aprīkojumu, un viņi vēlas redzēt, cik tālu mēs varam tikt ar jaunajām tehnoloģijām.

Vai Château Lagrézette izstrādē bija kādi izaicinājumi?

Es izvēlējos Francijas reģionu, kas ir starp vecākajiem vīna reģioniem valstī Cahors. Tas aizsākās gandrīz 2000 gadu senā pagātnē, un gadu gaitā Cahors ... bija izturīga, raupja, tanīna vīna reputācija. Pēc mūsu vīndarības konsultanta Mišela Rollanda palīdzības, pēc 25 gadu smaga darba, mums izdevās iznākt tirgū ar skaistiem vīniem. Šodien mēs piederam mazajai pasaules labāko vīnu kopienai, kas man liek lepoties.

Cik svarīgi ir, lai katru gadu uz etiķetes būtu oriģināls mākslas darbs?

Esmu ļoti saistīts ar mākslu un jaunajiem māksliniekiem. Esmu aicinājis jaunos māksliniekus katru gadu noformēt citu etiķeti, kurā attēlota pils, ar skatu uz pils. Tagad mums ir ļoti jauka 25 gadu etiķešu kolekcija. To darot, es palīdzu māksliniekiem kļūt slavenākiem, un viņi nopelna naudu par savu darbu, un tieši gadā man ir jauns Château Lagrezette attēls - fotogrāfija, glezna vai skulptūra. - Maiks DeSimone

Pārbaudiet vairāk no modes un vīna pasaules!