Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

2018. gada prognoze Itālijas vīna ražošanai meklē

Itālijas vīndari izvēlas vīnogas un prognozē vīna ražošanai “ļoti labu gadu”, lai gan sagaidāms, ka cenas pēc smailes 2017. gadā saglabāsies nemainīgas vai nedaudz samazināsies īpaši sliktas ražas dēļ.



Coldiretti , Itālijas lauksaimnieku savienība, prognozē vīna ražošanas pieaugumu par 15% šajā sezonā par 4,6 miljardiem litru (1,2 miljardi galonu). Tas ir vairāk nekā 4 miljardi litru (vairāk nekā 1 miljards galonu) pagājušajā gadā. Neskatoties uz šīs vasaras krusām, vēja postījumiem un plūdiem, prognoze saglabājas.

Coldiretti eksperti saka, ka šī gada ražošanas pieaugumu izraisīja lietus pārpilnība. Jūnijā Itālijā lietus bija par 124% vairāk nekā vidēji vēsturiski. Pagājušā gada raža vidēji saruka līdz 30% karstuma un sausuma dēļ, izraisot vienu no mazākajām kultūrām kopš Otrā pasaules kara.

'Klimatiskie apstākļi šogad ir bijuši ideāli,' saka Sandro Boscaini, Amarone ražotāja prezidents un izpilddirektors Masi Agricola un priekšsēdētājs Spalvu vīni , vīna un stipro alkoholisko dzērienu ražotāju tirdzniecības organizācija. 'Arī kvalitātes ziņā šis gads būs labāks, salīdzinot ar iepriekšējo.'



Elvīra Bortolomiola, Prosecco ražotāja viceprezidente Bortolomiols , saka, ka šī gada laika apstākļi nodrošināja visas labākās sastāvdaļas nevainojamai vīnogu nogatavināšanai. “Mēs sagaidām, ka saražosim par 5–10% vairāk nekā pagājušajā gadā. Tas noteikti ir labs gads. ”

Rikardo Paskē, producenta izpilddirektors Lieldienu vīna dārzi un pagrabi , saka: 'Par laimi kultūraugus nepārsteidza krusa un temperatūra šovasar nebija pārmērīga, tāpēc mēs esam diezgan optimistiski.'

Viņš sagaida, ka vīna cenas, iespējams, kritīsies pēc pagājušajā gadā novērotā “sprādziena”.

“Pagājušajā gadā sliktā raža deva Itālijas ražotājiem labu iespēju pārorientēties uz tirgu, taču es negaidu, ka šogad varētu ietekmēt eksporta cenas. Viņi paliks diezgan stabili, ”saka Pasqua.

Coldiretti prognozē vīna eksporta pieaugumu šogad par 5,9%. 2017. gadā eksporta ieņēmumi sasniedza 6 miljardus eiro (7 miljardus ASV dolāru).

'Vēl pirms mēneša daži ražotāji ir mēģinājuši pārdot par augstākām cenām, taču tagad cenas krītas,' saka Morikino di Skansano ražotāja komercdirektors Rikardo Pekčioli. Mantellassi saimniecība , Toskānas kalnos ir vairāk nekā 214 hektāri (531 akri). 'Eksporta cenas šogad paliks nekustīgas, jo visi ražotāji mēģina nostiprināt pagājušajā gadā iegūtās pozīcijas,' piebilst Pečioli.

Stefano Chiarlo, Barolo producenta vīndaris Michele Chiarlo vīna darītava Pjemontā saka, ka viņš sagaida, ka šī raža atgūs 20% ražas kritumu no pagājušā gada.

'Nākamās trīs nedēļas noteiks šī gada ražu, taču saskaņā ar laika prognozi mums nevajadzētu saskarties ar lielām problēmām,' saka Chiarlo.

Viņš arī paredz nelielu cenu samazinājumu lielāku daudzumu dēļ, taču piebilst, ka viņa vīna darītavas politika ir uzturēt cenas stabilas, lai izvairītos no “tirgus biedēšanas”.