Atkal ir tas gada laiks, kad viss, sākot no jūsu Instagram plūsmas līdz vietējā vīna veikala plauktiem, ir pilns ar spilgti rozā krāsu rozes , un tam ir jēga. Šie bālie, augļainie un bieži vieglā ķermeņa vīni padara tos par ideālu malkotāju karstajos vasaras mēnešos. Bet dažreiz jūs vienkārši vēlaties kaut ko ar nedaudz vairāk ķermeņa un sarežģītāku aukslēju.

Tātad, mēs izvēlējāmies dažus no mūsu iecienītākajiem Kalifornijā un Vašingtona pudeles, kas atšķirībā no daudziem bāliem Provansas rozes , mēdz demonstrēt Pinot Noir un slavenais Ronas stilā Grenache-Syrah-Mourvèdre maisījums. Tā kā daudzas no šīm pudelēm ir nedaudz pilnīgākas nekā vidēji sārtas, tās ir ideāli piemērotas pārī ar pārtiku.

Ja jūs meklējat tumši rozā rozā krāsas, šeit ir pudeles, kuras vēlaties meklēt.

Ramato, negaidītā rozā alternatīva
Lynmar 2017 Rosé of Pinot Noir (Krievijas upes ieleja) 25 ASV dolāri, 94 punkti . Dzērveņu krāsā tas ir zemes vīns, ievērojams, tomēr līdzsvarots, ar žāvētu garšaugu, zemeņu, asins apelsīnu un citrona-laima garšu sajaukumu. Spilgti svaiga un sausa, tā sniedz atsvaidzinošu pieredzi. —Virginia Boone

Ēriks Kents, 2017. gada Roze (Sonomas piekraste), 22 ASV dolāri, 92 punkti . Tas ir izgatavots no 77% Pinot Noir, 17% Syrah un 6% Grenache. Trijotne labi darbojas kopā, apvienojoties, lai piedāvātu izteiktu šķembu minerālvielu ap sarežģītiem, ziņkārīgiem sālītas gaļas, citrusaugļu un zemeņu aromātiem. Vīns ir tumšs kā Dolcetto krāsā. —V.B.

Stewart Cellars 2017 Rosé (Sonoma Mountain) 28 ASV dolāri, 92 punkti . Izturīgs ar ziedu degunu, tas ir sulīgs un dāsni gaļīgs, ar spēcīgu asiņu apelsīnu un zemeņu garšu. Skābums ir līdzsvarots un uzmundrinošs, un tam ir pietiekami daudz spēka, lai bez pūlēm savienotu ar pārtiku. —V.B.

Lumen 2017 Starry Rosé (Santabarbaras apgabals) 24 ASV dolāri, 91 punkts . Tumšāka sarkanīgi rozā nokrāsa, šī 70% Grenache un 30% Pinot Noir rozā krāsa ir pilna ar sarkano plūmju un aveņu aromātiem, ar apelsīnu miziņu vērpjot un siltām cepšanas-garšvielu notīm. Tas ir ļoti pilns, tomēr saspringts un līdzsvarots aukslēju garšā ar aveņu sveķu un citrusaugļu mizām. —V.B.

Valodas dejotājs 2017 Rosé of Pinot Noir (Sonomas piekraste) 25 ASV dolāri, 91 punkts . Tumšā krāsā šim vīnam garšo zemeņu āda ar plašu cepumu, citrona miziņas un Bing ķiršu garšu. Vidēja auguma, tas joprojām ir svaiga skābuma, ar ķermeņa sakodienu, kas piešķir tai patīkamu, sarežģītu, bet nekad nesvarīgu mutes sajūtu. —V.B.

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé 32 ASV dolāri, 91 punkts . Šī ir saturīga, pikanta un aromātiska roze, kurai ir vairāk oomph nekā ir raksturīgi. Izgatavots no Ronas šķirnēm, kas audzētas augstā augstumā, tās gaļīgie, meloniju aromāti, augu akcenti, viss ķermenis un samērā bagātīgā tekstūra maltītes laikā var aizpildīt viegla sarkanvīna lomu. —Džims Gordons

Prima Materia 2017 Rosé $ 22, 90 punkti . Gluds un elastīgs, šis vidēja garuma vīns ir skaisti pulēts pēc struktūras un gatavs līdzsvara ziņā. Tas parāda vieglas persiku un kanteles garšas, sarkanvīna saķeri ar aukslēju un labu koncentrēšanos, kas veicina ieilgušu, smailu apdari. —J.G.

Castello di Amorosa 2017. gada rīta rasas rančo Rosato (Andersona ieleja) 39 ASV dolāri, 90 punkti . Šis vidēja garuma vīns ir izgatavots no Pinot Noir vīnogām, kas audzētas viena vīna dārza kalna nogāzē. Tam ir gaiši rozā krāsa, kas tonēta ar lasi, svaigiem persiku ādas aromātiem un patīkami sausām, kraukšķīgām dzelteno plūmju un balto ķiršu garšām, kas atrodas uz gludas, pamatīgas tekstūras. —J.G.

Waters 2017 Patina Vineyard Rosé (Vallas ieleja) 22 ASV dolāri, 88 punkti . Tumšākas krāsas nekā nesenie gadu vīni, šis vīns rada ļoti skaistus ķiršu, garšaugu un arbūzu aromātus, kas noved pie augļiem ar sausiem kauliem ar skābumu ar asām malām. Lai pieradinātu šo asumu, tai ir nepieciešams nedaudz pārtikas. —Šons P. Salivans

14 Hands 2017 Rosé (Vašingtona) 12 USD, 86 punkti . Pārsvarā Syrah, šis vīns ir nedaudz tumšāks, elektriski rozā krāsā, salīdzinot ar lielāko daļu štata rozē. Tas piedāvā burbuļu, meloņu un ķiršu aromātus, dzerot tieši sausā stāvoklī, ar plašu sajūtu. —S.P.S.